Сергей Николаевич Ляшенко. Блинки

Сергей Николаевич Ляшенко. Блинки

Сергей Николаевич Ляшенко. Блинки

Описание:
Конкурс блинов на празднике. У всех было вкусно, блинов было много. Всем хватило! и мастерицы сами рады.

Рассказ:
Блин был не основное блюдо, не ежедневное - это праздничное блюдо. А каждый день кушали редьку с квасом. Шикарного меню не было в Сибири. Хоть и пришли сюда на свободу переселенцы, но и земля не всегда давала, поэтому шли к помещикам наниматься - ткать. Не было, чтобы ели осетрину от пуза. Национальное блюдо - затируха, лебеда - это ведь от того что просты выживали. От пуза жировали мало.
В старых фильмах могут показать что столы
И в довоенные и посоевоенные годы жили небогато. В 60-ые годы лишь провели свет, (в 62-64 гг) и только тут стали по-легче жить, восстановились после ВОВ. Стали уверенными в следующем дне. Копить на машину стали. До этого все на фронт отдавали, на восстановление.

Номинация - нематериальное наследие.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *